Retrato de José Canudas y Salada. Disponible en: https://bibliotecavirtual.ranf.com/es/fondo_fotografico/inicio.do
Fecha: Desconocida
Siglo: XIX
Lugar: Barcelona
Fecha: 1895
Siglo: XIX
Lugar: Barcelona
Se desconoce fecha exacta de nacimiento pero se sabe que nación Barcelona y ahí estudió las carreras de Ciencias y de Farmacia, licenciándose en ambas y llegando al grado de Doctor en Farmacia. Ejerció la carrera en Barcelona. Además de ser químico forense de la Audiencia de Barcelona, fue durante algunos años Catedrático de Química Inorgánica y de Análisis Químico de la Escuela Industrial esta ciudad. Resaltó en el campo de la Toxicología y también en el del periodismo pues fue director del «Boletín Farmacéutico de Barcelona», y redactor de «El Boletín Farmacéutico». Fue vocal de la Comisión de Museos de Historia Natural, y presidente de la Reunión Literaria de Barcelona, Corresponsal del Real Colegio de Farmacéuticos de Madrid, y de los de Granada y Sevilla, socio de la Sociedad Filomática de Barcelona, y de la Sociedad Económica de Amigos del país de la misma ciudad, subdelegado de Farmacia del Distrito Segundo, miembro del Centro Directivo de la Asamblea Farmacéutica de Cataluña, perito químico del Cuerpo Municipal, vocal de la Junta Provincial de Sanidad y de la Junta Local de Primera Enseñanza, secretario, y después presidente, del Colegio de Farmacéuticos de Barcelona en diferentes épocas, asimismo, inspector de géneros medicinales de la Aduana de Barcelona, y químico de la Compañía General de Aguas de dicha ciudad. Además, fue miembro del jurado de la Exposición Farmacéutica Nacional, celebrada en Madrid en 1882, lo fue también de la comisión organizadora de los Congresos de Ciencias Médicas que se celebraron en Barcelona, durante la Exposición Universal, donde fue elegido presidente de la Sección de Química.
Tuvo, como es de esperar por su vasta biografía, una abundante producción bibliográfica, de la cual referimos a modo de ejemplo: «El charlatinismo en farmacia, sus causas y media de evitarlo». Memoria leída en la reunión literaria Barcelona el 12 de junio de 1858.»Importancia del examen de los alimentos», en: El Rest. Farm., 25. 1869. p. 426.»El cobre como conservador y colorante de las materias alimenticias», en: El Rest. Farm., 50. 1895. p. 131.
Roldán-Guerrero R. Diccionario biográfico y bibliográfico de autores farmacéuticos españoles. Edición facsímil. Madrid: Instituto de España. Real Academia Nacional de Farmacia, 2003. Vol. 1.