En 1992, el Consejo General de Colegios Farmacéuticos, a través de su Vocalía Nacional de Farmacéuticos en la Alimentación, puso en marcha el primer Plan de Educación Nutricional por el Farmacéutico, Plenufar, una campaña centrada en formar a amas de casa con la idea de fomentar hábitos alimentarios saludables en el núcleo familiar. Desde entonces, se han realizado campañas dirigidas a población escolar (2000), mayores (2005), mujeres en etapa preconcepcional, embarazo y lactancia (2009). mujeres en etapa climatérica (2013) y personas interesadas en la actividad física (2018).
En esta ocasión, «Plenufar 7: Valoración de la calidad de vida y del bienestar nutricional de la población» va a centrarse en población sana, mayor de 18 años, para trasladarles pautas de alimentación y de estilos de vida saludables.
Durante la campaña se llevarán a cabo las siguientes acciones:
El temario del curso será el siguiente:
– Capítulo 1 – Nutrición y salud. Bienestar nutricional. (Eduardo González Zorzano).
– Capítulo 2 – Calidad de Vida y estado nutricional (Itziar Abete, Marta Cuervo, María Ángeles Zulet, María Jesús Moreno-Aliaga).
– Capítulo 3 – Modelos y tipos de evaluación del estado nutricional (Josep A. Tur Marí).
– Capítulo 4 – Nutrición de precisión ( Rodrigo San Cristóbal Blanco, Víctor Micó Moreno, Carolina Donat Vargas, J. Alfredo Martínez Hernández).
Debido a su carácter formativo, esta campaña sanitaria ha sido acreditada por la Comisión de Formación Continuada de las Profesiones Sanitarias de la Comunidad de Madrid con 7 créditos.
Para obtener esta acreditación, los farmacéuticos deberán superar el cuestionario de evaluación asociado al temario, así como además completar, al menos, 8 encuestas anónimas dirigidas a población interesada en participar en la campaña.
Los farmacéuticos participantes contarán con un cartel de exposición en la farmacia, que incluirá un código QR que permitirá acceder a información adicional sobre diversos aspectos generales sobre la salud y la alimentación.
Con la colaboración de:
