Apuntes históricos

Más sobre alimentación infantil y publicidad

Publicado en Nº471 Nº471
Francisco Javier Puerto Sarmiento Profesor Emérito Complutense, Facultad de Farmacia, Universidad Complutense de Madrid. Académico de Número de las Reales Academias Nacionales de Farmacia y de la Historia. Email: jpuerto@farm.ucm.es.

Resumen

La alimentación –y una nutrición adecuada– en los primeros años de vida es fundamental para una buena salud de los infantes y para sentar las bases del desarrollo corporal. La leche materna durante la etapa de lactancia o, en su caso, las alternativas artificiales de leches en polvo deben satisfacer los requerimientos nutricionales básicos. Conforme transitan hacia alimentos sólidos y se van desarrollando, los niños pueden requerir tener altos requerimientos, para los cuales se han desarrollado distintos tipos de alimentos “completos”. Como continuación del anterior artículo de esta sección, se ilustran aquí varios ejemplos curiosos de la publicidad que

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