Frutos con interés en farmacia: grosellas

María Emilia Carretero Accame

Resumen

El género Ribes, comprende entre 140 y 150 especies pertenecientes a la familia Grossulariaceae. Son arbustos caducifolios cuyos tallos presentan una corteza que se desprende con facilidad y ramas jóvenes de color rojizo. Las hojas son alternas, simples, palmeadas, con 3 a 5 lóbulos, pecioladas, sin estípulas. Las inflorescencias son racemosas, bracteadas, a veces flores solitarias o agrupadas (2, 3) en fascículos axilares. Las flores son actinomorfas pentámeras, con hipanto tubuloso, campanulado, acopado o rotáceo. Una de las característi