El mangostán o jobo de la India es un fruto de origen tropical, de agradable sabor agridulce y aromático, y por ello muy apreciado en sus lugares de origen.En la actualidad ha sido introducido en el mundo occidental no solo por estas cualidades sino también por su contenido en principios activos con efectos beneficiosos para la salud.
El mangostán Se obtiene a partir de la especie vegetal Garcinia mangostana L. (clusiaceae), especie originaria de los bosques tropicales de algunos pa